Sales- en Eventmanager

Heb jij een talent voor sales, een passie voor events en een groot hart voor hospitality? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Café 100 Watt zoekt een DELIGHTFUL Sales- en Eventmanager die onze groepsreserveringen en bedrijfsevents naar een nóg hoger niveau tilt. Jij bent het aanspreekpunt voor groepen, weet als geen ander hoe je de beleving verkoopt, en zorgt dat alles tot in de puntjes geregeld is.

Wat ga je doen?

Als Sales- en Eventmanager ben jij dé spil tussen onze gasten, het eventteam en de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het succesvol verkopen, organiseren én uitvoeren van evenementen, van borrels tot complete bedrijfsfeesten.

Jouw taken op een rij:

• Actief vermarkten van groepsarrangementen en events bij Café 100 Watt.
• Binnenkomende groepsaanvragen behandelen: van offerte tot draaiboek.
• Nieuwe arrangementen en eventconcepten bedenken en uitrollen.
• Leiding geven aan het team tijdens de voorbereiding en uitvoering van events.
• Coördineren en controleren van kwaliteit, sfeer en gastvrijheid op de vloer.
• Eerste aanspreekpunt voor opdrachtgevers en leveranciers.
• Toezicht houden op naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP, Arbo).

Wie ben jij?

• Je hebt aantoonbare ervaring in horeca, sales en/of eventorganisatie. Het liefst alle drie! ;)
• Je bent energiek, enthousiast en houdt van aanpakken.
• Je bent commercieel ingesteld en denkt in kansen.
• Je behoudt het overzicht en schakelt moeiteloos tussen sales en operatie.
• Je weet mensen te enthousiasmeren en leiding te geven met flair.
• Je hebt een gastgerichte houding en oog voor detail.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden en weekenden.
• Je spreekt en schrijft uitstekend Nederlands en beheerst ook de Engelse taal.

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende functie binnen een groeiend bedrijf met een uniek concept.
• Een dynamische werkplek met veel ruimte voor eigen ideeën en initiatief.
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze horeca-organisatie.
• Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring.
• 20% personeelskorting bij onze horecazaken.
• Veel gezellige teamuitjes en borrels!

Over Café 100 Watt

Café 100 Watt is gevestigd in het karakteristieke pand waar het ooit allemaal begon als Stadsbrouwerij Eindhoven. Inmiddels is de naam veranderd, maar de ziel van de brouwerij leeft voort in alles wat we doen. Hier komen ambacht, gastvrijheid en beleving samen in een unieke horecalocatie aan de Dommel, midden in het hart van Eindhoven.

In het café vind je ons sfeervolle Proeflokaal met uitzicht op de iconische koperen brouwketels, het gezellige Brouwlokaal en het Moutlokaal – onze ruimte voor proeverijen en evenementen. Je kunt ook genieten van een zonovergoten terras aan het water én een beschut binnenterras. Vanuit de open keuken – onlangs verdrievoudigd – bereiden onze chefs met passie gerechten die perfect aansluiten bij onze ambachtelijke bieren.

Café 100 Watt staat voor meer dan alleen goed eten en drinken. We denken door tot in de details: van het moment van reserveren tot de laatste borrel. Ons team van meer dan 50 enthousiaste collega’s zet altijd een stap extra om elke gast een onvergetelijke ervaring te bieden. Of je nu langskomt voor een bierproeverij, diner, event of gewoon een gezellige borrel – bij Café 100 Watt draait alles om genieten met aandacht.

Klinkt goed?

Heb jij de juiste mix van commercie, creativiteit en organisatiekracht?
Solliciteer dan direct! Stuur je CV en motivatiebrief naar maud@cafe100watt.nl

We kijken ernaar uit om kennis met je te maken!